80/20 regel
Wij proberen echt om 80% (of meer) gezond te eten. Dus biologisch, gevarieerd, veel groentes, fruit, eiwitten en vetten. En dit geldt ook voor het drinken: water of kruidenthee.
Maar.... ook ik heb wel eens zin in iets ongezonds. Soms omdat het dan erg goed uitkomt qua koken, soms omdat er een gezellige borrelavond is of soms omdat er een verjaardag is. En.. deze maanden lijken wel vol te zitten met uitzonderingen!
Voel ik mij dan schuldig? Nee hoor. Als je hierdoor stress ervaart, is het voelen van de stress voor je lichaam heftiger dan de uitzondering van het ongezonde eten. Stress is een no go. Laat het los en geniet van het eten. En balanseer hierna weer.
Wel pas ik af en toe het fastfood wat aan; zoete aardappelpatatjes uit de oven i.p.v. gefrituurde patat of ik maak een plaatpizza met een speltbodem met verschillende groentes, zoals rode bieten, wortel, zoete aardappel en feta.
Als de basis goed is, kan je dus heus nog wel genieten van die lekkere stroopwafel. Tel de dagen in de week dat het wèl goed gaat. Zijn dit ongeveer 5 á 6 dagen? Prima! Je eet volgens de 80/20 regel. Ook kun je na een week al je verschillende soorten groente en fruit tellen. Zit je tussen de 20 en 30 soorten? Dan ben je stiekem toch nog goed bezig!
Lukt jou dit ook?
