Stress en voeding
Stress is essentieel! Ja, want stress is goed in bepaalde situaties.
Opzij springen voor een voorbij rijdende fietser of een spannende presentatie geven. Het stresshormoon cortisol verhoogd zich even om deze prestaties te kunnen leveren, handig en soms zelfs van levensbelang dus!
Maar...langdurende stress is wel vervelend voor je lichaam. Het veroorzaakt ongemak, ontstekingen en langdurende ziektes in ons leven. Dit wil je dus voorkomen!
Als je je vaak gestresst voelt, is je cortisol langdurig verhoogd. Dit kan een aanleiding zijn voor verschillende gezondheidsproblemen en ontstekingen in je lichaam.
Er zijn verschillende manieren om je cortisolniveau te verlagen. Denk aan een goed slaapritme, buitenlucht en -licht, dagelijkse beweging en ontspanningsmomenten inplannen voor jezelf, zoals een ademhalingsoefeningen of meditatie en natuurlijk de oorzaak van je langdurige stress achterhalen. Erg belangrijk! Maar ook voeding kan hier iets in betekenen.
Don't s:
-Suiker! Verlaag of vermijd je suikerinname. Hiermee bedoel ik de producten met toegevoegde suikers. Dit versnelt de aanmaak van cortisol. Ook al wilt je hoofd wel suiker, dit geeft een kortstondig gevoel van geluk en rust.
-Koffie. 1 á 2 kopjes voor 13.00 uur zijn prima, maar meer niet. De cafeïne in je lichaam verhoogd je stress/cortisol.
-Koken met pakjes, zakjes en kant-en-klaar maaltijden. Moet ik dit nog uitleggen? 😅
Maar wèl biologische, gevarieerde voeding om je cortisol te verlagen!
Do's:
Lekker wandelen! Liefst in de natuur, dit geeft zoveel mooie voordelen. Van daglicht (circadiaanse ritme), tot rustgevende stofjes en natuurlijk beweging. Ook kan een langdurige stressprikkel zorgen voor een vertraagde vetverbranding. Lekker bewegen dus.
Voeding rijk aan:
-magnesium. Dit zit o.a. in peulvruchten, spinazie, paddenstoelen, noten, makreel en kool.
-vitamine B. Dit is te vinden in groente, fruit en noten.
-vitamine c, vooral te vinden in rode paprika, sinaasappels en andere groente en fruit soorten.
-omega 3; ik ben zelf fan van de kleine vette vissoorten. Zoals makreel, sardines en ansjovis, maar ook te vinden in haring en zalm.
-flavonoïden. Dit is een krachtige antioxidant. Te vinden in zwarte thee, bessen, rauwe cacao en druiven.
-tryptofaan, dit helpt stofjes en hormonen reguleren. Te vinden in rund, kalkoen, ei, banaan, witte rijst & zalm.
Ook voor je stress is het dus essentieel om biologisch en gevarieerd te blijven eten. Ben jij je al bewust van de ‘do’s en don’ts’ in dit lijstje?
